DESCRIPTIF DU POSTE
Savoir maîtriser les techniques de vente en boulangerie et les principes de la relation client
Respecter la réglementation de commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux définis par la Direction. Participera à la fabrication du snacking
PRISE DE POSTE
Un formateur agrée accompagnera l'équipe par une formation spécifique au métier de vente en boulangerie
Un argumentaire commercial sera établi afin de faciliter les relations clients
CONDITIONS D'EXERCICE
L'activité s'exerce au sein d'un établissement neuf
Responsabilités : respect des règles HACCP, de la politique et procédure établies par la direction
Engagement à apporter une aide sur les autres postes, garantie majeure à la cohésion d'équipe
Un Contrat de 39 heures avec jour de repos à définir
L'établissement aura un jour de fermeture ouvert certains jours fériés
L'activité peut impliquer le port de charges et la station debout prolongée
COMPÉTENCES REQUISES
Savoir-faire : les missions/ activités
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contrôler l'état et la conservation des produits
Réapprovisionnement des étals et vitrines
Coordination avec l'équipe de production
Etiquetage des produits selon les normes et réglementations en vigueur
Organiser l'attractivité de la vitrine en mettant en valeur les produits
Savoir être : les qualités/ capacités
Avoir un bon contact client
Accueillir et conseiller efficacement la clientèle
Maîtriser les techniques de vente
Avoir des compétences commerciales
Fidéliser la clientèle
Tenue irréprochable
Savoirs : les connaissances nécessaires
Diplôme CAP vente ou expérience vente en boulangerie
Maitrise informatique souhaitée
Prise de poste fin août
Envoyer C.V par mail
L'établissement sera fermé le dimanche
Salaire en fonction des compétences
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