Description du poste :
Sous la responsabilité du Responsable Boucherie:***Vous veillez à la traçabilité des denrées,***Vous effectuez les tâches nécessaires à la transformation du produit jusqu'à leur présentation,***Vous respectez la réglementation d'hygiène alimentaire, des équipements et des installations,***Vous nettoyez votre environnement de travail, les locaux professionnels, les chambres froides ainsi que les locaux de stockage des produits,***Vous respectez la réglementation de sécurité,***Vous utilisez les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines,
Description du profil :
Diplômé(e) du CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client.
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