Poissonier h/f

SUP INTERIM Amiens est une agence d'emploi généraliste située dans la Zone Industrielle Nord. Nous intervenons dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'industrie, de l'automobile, de la soudure, du transport, du bâtiment, des travaux publics et du tertiaire. Nous recrutons notamment sur les postes de cariste, d'agent de production, conducteur poids lourds, chauffeur d'engins, manutentionnaire, soudeur, chaudronnier, électromécanicien, électricien, technicien fibre optique, plombier, menuisier, cuisinier et de l'administratif. Nous intervenons dans un rayon de 50 km autour d'Amiens (Amiens Métropole, Moreuil, Poix de Picardie, Doullens,Flixecourt, Albert, Ailly sur Noye). Votre agence recrute pour l'un de ses clients un POISSONIER H/F dans le secteur d'Amiens

Vos missions :


Sélectionne et achète des poissons, crustacés et mollusques auprès de fournisseurs ou de pêcheurs locauxPrépare les produits de la mer pour la vente, en les nettoyant, les filetant et les présentant de manière attrayanteConseille les clients sur la fraîcheur des produits et les meilleures méthodes de préparationVeille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de manipulation des produitsPeut réaliser des préparations spéciales ou des plats cuisinés pour répondre aux demandes spécifiques des clientsGère les stocks et l'approvisionnement pour assurer la disponibilité des produits tout en minimisant les pertes