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Commis de cuisine / agent polyvalent de restauration collective - h/f

Épinal
Les Hopitaux voient la vie en Vosges
Agent de restauration
Publiée le 6 juin
Description de l'offre

Description entreprise :

Établissement support du GHT des Vosges, le Centre Hospitalier Émile Durkheim, est un établissement de référence départementale, situé au cœur des Vosges, dans la belle ville d’Épinal (agglomération de 114 000 habitants).

À moins d’une heure des lacs et des pistes des Hautes Vosges (La Bresse, Gérardmer, la Schlucht), Épinal permet à ses habitants de bénéficier de la richesse des Vosges et de son cadre de vie exceptionnel mélangeant tradition et modernité.

L'établissement assure aux habitants un accès à une offre de soins variée de réanimation-soins continus, médecine interne, chirurgie viscérale et urologique, cardiologie, hépato-gastro-entérologie, neurologie, oncologie, pneumologie, endocrinologie, odontologie, gériatrie, ophtalmologie, maternité, pédiatrie et néonatalogie et également de médecine de rééducation et de soins de suite. L'établissement compte aussi une Unité de soins de longue durée et des lits d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD).

TRAVAILLER AU CH ÉMILE DURKHEIM :

Disposant de technologie et de matériel de pointe (imagerie médicale avec scanner, IRM, mammographie, radiologie ; radiothérapie ; blocs opératoires ; biologie médicale), il permet une prise en charge optimale des patients et offre des conditions de travail sécurisantes aux professionnels.

Il développe par ailleurs de très nombreux liens avec les établissements de santé alentour (CH de Remiremont, CHU de Nancy, Institut de cancérologie de Lorraine, CHS de Ravenel, Clinique la Ligne Bleue...).

Porté(e)s par de nouvelles politiques RH, nos professionnels bénéficient d'une évolution régulière de carrière et d'une large offre de formation. Nous travaillons également notre politique d'intégration afin de vous assurer une prise de poste sereine.


Description du poste :

Notre équipe de restauration collective, en interne de l'établissement, recherche un commis de cuisine, en CDD renouvelable.

Le métier de commis en restauration collective dans un établissement de soins implique de savoir préparer des repas de qualité et en grande quantité, d'en assurer le conditionnement, le stockage et la distribution, dans le respect strict de la réglementation en hygiène alimentaire, selon les modes opératoires en place et les quantités commandées.


Profil recherché :

De formation CAP/BEP cuisine ou BAC pro restauration-Métiers de bouche et formations complémentaires ou CAP d’agent polyvalent de restauration, complétée par une expérience professionnelle en restauration (si possible en restauration collective), venez rejoindre notre équipe, au service des patients et de nos agents.

Les horaires proposés sont plus souples par rapport à la restauration traditionnelle. Le planning étant adapté aux patients et agents avec des tranches horaires fixes, principalement de 8h à 15h et sans coupures.

Votre emploi au sein de notre restauration collective vous permettra ainsi de concilier votre passion et un équilibre vie professionnelle - vie personnelle.

Participer à l'un impact positif sur l’environnement, en travaillant au sein de notre restauration collective, qui se tourne de plus en plus vers les circuits courts et les produits locaux afin de pouvoir proposer une alimentation saine et variée.



Rappel VACCINATIONS : tout professionnel travaillant en établissement de santé doit être à jour des vaccinations obligatoires.

N'hésitez pas à postuler directement sur cette offre ou déposez votre candidature sur notre plateforme de recrutement vous y retrouverez l'ensemble de nos offres et pouvez également y déposer une candidature spontanée (avec CV et lettre de motivation).

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