La fondation Institut Protestant recherche un(e) cuisinier(e) pour sa MECS (maison d'enfants à caractère social) pour un poste en CDD à temps complet, dans le cadre d'un remplacement de long arrêt maladie.
Poste à pourvoir à compter de 06/2024 pour une durée de 3 mois renouvelable.
VOS MISSIONS :
- Réaliser 85 couverts par jour (30 midi / 55 soir)
- Assurer la distribution des repas dans le respect du maintien des températures et des horaires indiquées.
- Assurer la préparation, le conditionnement, le stockage, la distribution des préparations alimentaires dans le respect de la réglementation
- Réceptionner les livraisons.
- Participer au nettoyage des locaux, matériels
Horaires en roulement toutes les 3 semaines
NOUS VOUS PROPOSONS :
- Un CDD à temps plein
- Une reprise d'ancienneté sur des postes équivalents, conformément à la CCN66
- Rémunération en fonction du diplôme et de l'ancienneté (CCN66)
- Droit à 9 jours de congés supplémentaires par an (congés trimestriels)
- Mutuelle famille prise en charge à 100% par la Fondation
- Avantages CSE
PROFIL RECHERCHE :
Titulaire du CAP cuisine,
Maîtrise des normes HACCP
Expérience appréciée de 1 an
Vous avez l'esprit d'équipe tout en étant capable de travailler en autonomie.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés
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