Hey vous, passionné(e) de gastronomie et d'hôtellerie !
Nous avons des missions à vous proposer.
Events One, c'est la crème de la crème des agences d’intérim dans le domaine de l’hôtellerie-restauration.
Nous recherchons un employé de restauration collective, pour rejoindre une équipe de choc pour des missions récurrentes à Anglet (64).
Informations sur la missions:
* Travail du lundi au vendredi
* Horaire en continu : 7h30 - 14h45 (40 min de pause)
* Taux horaire : 11.78€ brut
Voici vos missions pour briller comme un(e) pro :
* Planifier les repas, gère les commandes d’approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage,
* Réceptionne et contrôle les stocks de produits alimentaires,
* Prépare et dresse les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts …) et chauds,
* Participe à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base…),
* Accueille les clients, assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène, participe à l'encaissement,
* Débarrasse les tables et plateaux, et il remet la salle en ordre à l'issue du service, assure le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels, applique les procédures du plan de maîtrise sanitaire et de la démarche qualité
* Respecte impérativement les délais de fabrication et de livraison
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