Dans le cadre de la stratégie de qualité de nos produits ainsi que des règles d'hygiène, pilotée par notre Responsable Qualité/Hygiène, vous serez amené dans le cadre de votre mission à : - Réaliser des prélèvements sur nos produits et matières - Envoyer les prélèvements aux laboratoires, réceptionner les résultats et définir un plan d'action - Analyser les risques allergènes - Piloter la traçabilité et les exercices de traçabilité - Appréhender les différents rôles et missions d'un service qualité - Coordonner et réaliser les inspections et les audits terrains, ainsi que les contrôles organoleptiques - De gérer les réclamations clients en réalisant des enquêtes et en apportant des réponses - D'analyser et appréhender les non conformités matières afin de gérer les litiges avec les fournisseurs - De gérer le parc métrologique et les non conformités process. 2026-05-25 20:00:00. 2026-10-15 20:00:00
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