Vos missions ?
En tant que référent Qualité pour la catégorie Fromage Pâte Molle et Fromage Frais, vous jouez un rôle déterminant dans le développement des standards du Groupe et dans l'amélioration continue de la performance qualité de nos sites.
A ce titre, vous serez amené à :
- Elaborer et mettre à jour les standards qualité et sécurité des aliments du Groupe Lactalis (Standards qualité opérationnelle, plans de contrôle, Programmes prérequis et essentiels) en collaboration avec les différents services et notamment l'équipe industrielle et en vous appuyant sur les dernières avancées scientifiques
- Concevoir et animer des formations internes pour maintenir un haut niveau d'expertise en sécurité des aliments et maîtrise des procédés dans les sites de production Lactalis
- Apporter une assistance technique aux usines en cas d'incident qualité, de nouveaux projets ou dans le cadre d'une démarche d'amélioration continue
- Auditer les sites industriels Lactalis pour évaluer leur niveau de conformité
- Animer des réseaux d'expertise pour partager et enrichir les standards du groupe
- Communiquer les enseignements des non-conformités majeurs pour éviter leur récurrence
- Suivre la performance qualité des sites industriels pour définir les axes prioritaires d'actions
Ce poste, ouvert en CDI, nécessite des déplacements internationaux réguliers (environ 20 par an).
Vos atouts
De formation Bac+5, vous avez une expérience en usine de production de fromage de type Pâte Molle et/ou Fromage Frais de 5 ans minimum
Vous avez de solides connaissances en système Qualité (HACCP, validation…) et une appétence pour des sujets transverses tels que l'eau, l'air, le nettoyage, les contaminants, ou encore les corps étrangers.
Vous êtes reconnu pour votre expertise et votre connaissance des procédés industriels.
Vous avez d'excellentes qualités de communication écrite et orale, avec une passion pour la transmission de connaissances. La maitrise de l'anglais (ou volonté de la développer) est nécessaire.
Révélez votre potentiel dans un environnement « apprenant » !
Ce poste correspond à votre projet ? Alors postulez !
Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.
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