Barman (h/f)

Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous le même toit, au sein d’un super espace de 730 m2 : 380 m2 intérieur et une terrasse de 350 m2 ! Pour assurer notre croissance et proposer la meilleure expérience possible à nos nombreux clients, nous recherchons un·e barman·aid pour intégrer notre super équipe dès que possible ! Vos missions Mise en place du bar Production et service des boissons Entretien du bar en application des règles d’hygiène Suivi et traçabilité de la qualité des produits et températures Plonge et rangement de la plonge propre Vos compétences Au moins 1 an d’expérience au Bar Dynamique et force de proposition Ponctuel·le, ambitieux·se et rigoureux·se Envie de se surpasser dans ce lieu ambitieux Ayant l’esprit entrepreneurial et le sens du défi Partageant les valeurs du bio, de la valorisation paysanne, du local Avantages Rattaché directement au COO, ce poste vous offre la possibilité : De travailler du mardi au samedi en continu de 16h à 00h avec 2 jours OFF consécutifs (dimanche et lundi) De bénéficier de nombreux avantages : repas du personnel, mutuelle, 30% sur l’épicerie, forfait mobilité durable D’acquérir rapidement des compétences avec l’accroissement de Trattino Au sein d’une équipe jeune, dynamique, engagée et parfois drôle ! Après avoir envoyé votre CV, vous serez contacté·e directement par la Chargée de RH pour un entretien téléphonique si vous avez été présélectionné·e. Si l'entretien se passe bien, vous serez ensuite convoqué·e pour un entretien avec la Chargée de RH et la Responsable de bar, puis si cela matche entre nous vous pourrez directement faire un essai ! :)