Technicien opérationnel qualité et sécurité des aliments

Missions essentielles

Rattaché au Responsable Q&FS, vous :

- Réalisez l’étude et l’identification d’écarts par rapport aux standards qualité en vigueur et proposez des actions correctives

- Réalisez des tours d'usine pour prise d’information sur les dernières 24h (passage de consignes etc.)

- Préparez le point équipe

- Etes acteur et représentant de l’équipe qualité pour remonter et redescendre des informations aux équipes à l'issue des réunions

- Etes responsable de la réalisation du panel journalier et de l’échantillothèque

- Réalisez des revues des enregistrements

- Etes responsable de la gestion de la documentation

- Etes responsable de l’exécution des blocages de palettes au quotidien

- Rédigez et mettez à jour les procédures du système qualité et les soumettez pour validation au responsable hiérarchique

- Suivez et communiquez dans l’ensemble des services les objectifs et les indicateurs clés relatifs à la Qualité

- Dispensez les formations relatives aux normes et standards Qualité dont vous avez la responsabilité

- Etes responsable du Standrad Food Defense (une formation vous sera délivrée)

- Réalisez les validations de formations opérateurs CCP/OPRP

- Participez aux audits annuels internes et externes

Profil / Compétences requises

Niveau Bac +2 ou équivalent dans le domaine de la qualité, des sciences et technologies biologiques ou un minimum de 2 ans d’expérience dans le domaine de la production agro-alimentaire, de la biologie ou dans les systèmes de gestion de sécurité alimentaire ou équivalent expérience. Connaissance des principes généraux de la qualité agroalimentaire (HACCP, règles de sécurité alimentaire).

Informatique (pack office)

Connaissance de l'anglais est un plus.

Avantages

13ème mois

Titres restaurant

Intéressement et Participation selon les résultats de l'usine

Primes collective et individuelle d'objectifs

CIE Axereal

L'entreprise

Présentation

Axéréal est un des tout premiers groupes coopératifs céréaliers français, présent en France et à l'international.

Premier collecteur de matières premières céréalières durables, Axéréal contribue à une offre alimentaire de qualité, et s'inscrit dans une transition agricole et alimentaire dynamique. Axéréal intègre des activités de transformation des grains pour les marchés de la brasserie (via sa filiale Boortmalt) et de la boulangerie (via sa filiale Axiane Meunerie), et soutient le développement de la filière pois protéagineux (via la société Intact dont Axéréal est actionnaire).

Axéréal est un acteur stratégique pour l'approvisionnement en grains de la plupart des filières céréalières et oléo-protéagineuses. Axéréal rassemble 11 000 agriculteurs et 3 200 collaborateurs et réalise un chiffre d'affaires d'environ 4 milliards d'euros. Axéréal opère dans 16 pays (Allemagne, Argentine, Australie, Belgique, Croatie, Canada, Etats-Unis, Éthiopie, Espagne, France, Hongrie, Irlande, Pays-Bas, Royaume-Uni, Serbie et Slovaquie).

Dans le cadre de sa Politique Handicap, Axereal étudie, à compétences égales, toutes les candidatures en favorisant l'inclusion dès le recrutement. Des référents handicap sont identifiés et participent à l'accompagnement des collaborateurs en situation de handicap dès leur intégration, notamment pour veiller à l'adaptation des postes de travail si cela est nécessaire.

Axéréal : 1er Groupe coopératif agricole et alimentaire certifié.

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