Afin de renforcer nos équipes dans un cadre unique au sein du restaurant « Le Cirque »
-Prévoir sa tenue
- Service sous forme de buffet
-Effectuer la plonge cuisine et salle
-Respecter et faire appliquer les normes HACCP
-Entretien des locaux et du matériel
-Organisation et discrétion
-Apprécier et savoir travailler en équipe
Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité
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