Chef-gérant h/f

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F : Où ? Dans notre restaurant senior d'une maison de retraite à MUNSTER (Haut Rhin - 68), de 90 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 04 personnes Salaire ? 2 600€ bruts x 13 mois et avantages Profitez de vos soirées ! 35h, du lundi au vendredi, possibilité de travail 1 week-end sur 2. Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ) Préparer des plats et faire plaisir aux résidents Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison avec des produits frais Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Relationnel et sens du service client Nous vous proposons : CDI - Temps complet, 35h/semaine Du lundi au vendredi (possibilité de travail 1 week-end sur 2 et jour.s férié.s avec primes) Horaires fixes : 7h / 15h Salaire 2 600€ bruts/mois Prime PAC 13ème mois Statut Agent de Maîtrise 5 RTT /an Poste à pourvoir le 05.01.26 Nos avantages : Autonomie dans votre gestion Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !