Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à l'encadrement de l'équipe, tout en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Superviser et gérer l'ensemble des opérations de la cuisine
* Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
* Contrôler les coûts des matières premières et optimiser les ressources de la cuisine
* Veiller à la qualité des plats servis et à la satisfaction des clients
* Gérer les commandes de fournitures et maintenir un stock adéquat
Profil recherché
* Expérience significative dans la cuisine
* Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
* Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
* Sens aigu du service et le gout du travail bien fait
* aisance dans la gestion d'équipe et de l'organisation une sensibilité au secteur du médico-social est un plus
ce que nous offrons:
==> un environnement de travail stable ,à la taille humaine et respectueux
==> une cuisine qui a du sens:redonner du plaisir aux repas de nos aînés
==> des horaires sans coupure sauf le weekend ( un sur trois )
si vous aimer cuisiner comme à la maison ,dans une ambiance chaleureuse et avec des produit bruts ce poste est fait pour vous !
envoyer votre lettre de motivation et votre CV
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 300,00€ par mois
Horaires:
* Période de travail de 10 heures
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
* Primes
* Prime trimestrielle
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 06/06/2025