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Chef de rang h/f

Lieusaint
CDI
Reside Etudes
Chef de rang
Publiée le 13 août
Description de l'offre

Le Groupe Réside Etudes c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 1200 collaborateurs, plus de 120 résidences en exploitation et de nombreuses possibilités d'évolution.

N'hésitez plus !

Notre marque Residhome, propose des résidences de catégories 3* et 4* permettant aux clientèles françaises et internationales, d'affaires ou de loisirs, de profiter de prestations hôtelières de qualité et d'emplacements privilégiés au coeur des pôles d'activités économiques ou à proximité des sites touristiques. Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront :
- Accueillir la clientèle et accompagner le client jusqu'à sa table
- Présenter la carte des mets, les suggestions du jour et la carte des vins
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
- Effectuer le service des plats et des boissons aux clients, débarrasser et dresser des tables
- Etablir les additions et réaliser les opérations d'encaissement
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vérifier la propreté de la salle et des offices ainsi que de la vaisselle et des couverts
- Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant, du petit déjeuner, des banquets, des pauses.
- Assurer le service du Bar

5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun

Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !

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