Dans le cadre d'une activité touristique saisonnière, nous recrutons un(e) agent polyvalent de restauration
pour assurer principalement le service en salle à bord d'un bateau-restaurant, incluant des croisières
déjeuner et, selon l'activité, des croisières dîner, avec des missions de renfort en boutique lorsque le bateau
ne navigue pas.
Le poste est placé sous la responsabilité du responsable de bord.
MISSIONS :
Restauration - Bateau-restaurant (poste principal) :
- Mise en place de la salle
- Accueil et installation des clients
- Service en salle (repas et boissons) lors des croisières déjeuner et, selon l'activité, des croisières dîner
- Débarrassage et remise en état
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Participation au bon déroulement des services et croisières
Polyvalence - Boutique (en complément) :
- Accueil et vente en boutique
- Mise en rayon et rangement
- Aide logistique et organisationnelle
- Renfort lors des périodes sans navigation
Bateau-restaurant :
- Horaires habituels (croisières déjeuner) : 9h45 - 16h15
- Travail sur 6 jours par semaine
- 1 jour de repos hebdomadaire
- Croisières dîner possibles selon l'activité :
- Service du soir : 18h30 - 22h20
Boutique :
- Horaires variables selon l'activité
- Interventions possibles le matin, l'après-midi ou jusqu'au soir
- Planning communiqué à l'avance.
Selon l'activité saisonnière, certaines périodes peuvent donner lieu à
des semaines à 39 h, avec heures supplémentaires rémunérées et majorées conformément à la
réglementation en vigueur.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Sens du service et du contact client
- Dynamisme, polyvalence et sérieux
- Capacité à travailler en équipe
- Adaptabilité aux rythmes saisonniers
- Présentation soignée et attitude professionnelle
TENUE DE TRAVAIL :
Bateau-restaurant : chemise fournie par l'employeur, pantalon noir et chaussures noires
Boutique : chemise noire, pantalon noir et chaussures noires
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