Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats traditionnels coréens.
Vos principales missions :
- Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes coréennes authentiques.
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des commandes et des stocks de cuisine.
Profil recherché :
Expérience significative en cuisine coréenne (1 an).
Maîtrise des techniques culinaires coréennes et connaissance des ingrédients typiques.
Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Créativité et passion pour la cuisine.
Excellentes compétences en organisation et gestion du temps.
Flexibilité et disponibilité.
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