Prosol rassemble des passionnés de bons produits.
Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco.
Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille.
Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler.
Bons produits, bon sens, bonne ambiance.
Rejoignez les passionnés du bon ! Lieu : Boulogne-sur-Mer - site peu desservi par les transports en commun
Durée : 12 à 24 mois - à partir de septembre 2026
Niveau : Idéalement niveau Master 1 ou Master 2
Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, cette alternance est faite pour vous !
Qui sommes-nous ?
Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins (Grand Frais, fresh., Mon-Marché.fr, La Boulangerie du Marché, BioFrais ). Sa force réside dans un modèle intégré, du champ à l'assiette, garantissant fraîcheur, goût et qualité jusqu'aux points de vente.
Envie de rejoindre une aventure humaine et savoureuse ? Rejoignez les passionnés du bon !
Ambiance bienveillante, esprit d'équipe et apprentissage garanti !
Pourquoi cette alternance ?
Parce que c'est l'opportunité de :
* Piloter des chantiers d'amélioration continue (Lean, 5S, Kaizen) au coeur d'un site industriel agroalimentaire
* Travailler sur des projets à fort impact, visibles et mesurables au quotidien
* Gagner en autonomie tout en étant accompagné(e) par un tuteur expert terrain
* Ajouter une expérience valorisante à votre CV, dans une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et la richesse de ses projets
Ce que vous allez faire (et apprendre)
Rattaché(e) au Directeur de site, vous contribuez activement à l'identification et à la mise en oeuvre des axes d'amélioration de la performance industrielle. Votre tuteur sera chargé de vous accompagner dans votre montée en compétences et de suivre votre évolution.
Autrement dit : vous serez au coeur du concret, entre process, terrain et données.
Amélioration continue & performance industrielle - Tu seras un vrai acteur de terrain :
* Déploiement et animation des démarches Lean (5S, SMED, Kaizen, VSM) sur les lignes de production
* Identification et analyse des gisements de productivité et de réduction des pertes
* Mise en place et suivi des indicateurs de performance (TRS, taux de rebuts, rendement matière)
* Contribution à la digitalisation des process et à l'automatisation des relevés terrain
* Animation d'ateliers de résolution de problèmes avec les équipes (5 Pourquoi, Ishikawa, AMDEC)
Suivi & reporting - Tu auras la main sur des projets concrets et variés :
* Élaboration et mise à jour des tableaux de bord de performance industrielle
* Réalisation d'analyses de flux (VSM) et identification des points de blocage
* Participation aux réunions d'exploitation et restitution des avancées projets
* Rédaction de standards de travail et de modes opératoires
* Contribution à la mise à jour et à la fiabilisation des données de production (ERP, Excel)
Conduite du changement & travail transversal :
* Accompagnement des équipes dans l'appropriation des nouvelles pratiques
* Travail en collaboration étroite avec les services Production, Maintenance, Qualité et Supply Chain
* Participation active à la dynamique d'amélioration continue du site
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