Adjoint au responsable agroalimentaire h/f

Créé récemment, ALTANEX est un cabinet de recrutement indépendant fondé sur des valeurs humaines fortes : authenticité, proximité et engagement.

Je travaille seule, en plaçant la relation humaine au coeur de chaque mission. Mon approche est sur-mesure, personnalisée et transparente, tant pour les candidats que pour les entreprises. L'objectif : créer des rencontres durables et sincères, qui font sens pour toutes les parties.

Mon expertise repose sur une écoute active, une connaissance fine des besoins, et un réel accompagnement à chaque étape du processus de recrutement.

Et si vous deveniez l'un des tout premiers talents que j'ai le plaisir de recruter ? Alors n'attendez plus : foncez, cette opportunité est peut-être faite pour vous ! Je recrute pour une entreprise incontournable dans le secteur de l'agroalimentaire et implantée au coeur de l'Auvergne, un(e) ADJOINT AU RESPONSABLE DE SERVICE TRANSFORMATION De l'élevage à la fabrication de produits finis, l'entreprise assure une maîtrise complète de sa chaîne de production, en partenariat étroit avec ses producteurs locaux et un engagement : "du producteur à l'assiette".

Les produits crus et transformés, reconnus pour leur qualité et leur traçabilité 100 % made in Auvergne, sont principalement destinés à une clientèle professionnelle (commerce, restauration, collectivités, GMS) mais avec une présence forte aussi auprès des particuliers à travers un réseau de nombreuses boutiques locales.

Votre mission : être le binôme opérationnel du Responsable de l'Atelier Transformation (partie froide et partie chaude)

Suite au départ de la région d'un collaborateur, je recrute pour mon client son/sa futur(e) Adjoint(e) au Responsable pour accompagner la gestion quotidienne de l'atelier et participer activement à l'amélioration des process de production.

Vos responsabilités

1. Vous êtes un appui opérationnel sur le terrain :
- Accompagnement des équipes sur les tâches de production : fabrication des produits transformés ;
- Organisation et supervision des étapes de transformation ;
- Suivi des plannings, des délais et des standards de qualité et de sécurité ;
- Réactivité face aux imprévus pour garantir une continuité de production ;
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Nettoyage de l'atelier à chaque fin de poste ;
- Maintenance 1er niveau sur des machines de production agro.

2. Vous contribuez à l'amélioration continue et à l'innovation produits :
- Participation au développement de nouveaux produits ;
- Proposition d'axes d'optimisation pour améliorer les performances ;
- Implication dans les actions correctives et les démarches qualité.

3. Vous encadrez et fédérez l'équipe de production et en doublon de votre responsable :
- Relais du Responsable d'Atelier en son absence ou au besoin;
- Accompagnement et intégration des opérateurs dans le respect et l'application des procédures qualité ;
- Réalisation de contrôles qualité sur le terrain (traçabilité, cuissons, refroidissements, stérilisations, etc.) en complément du Responsable Qualité ;
- Sensibilisation à la sécurité et à la prévention des risques.

4. Vous travaillez en coordination avec les autres services :
- Collaboration étroite avec les ateliers d'abattage, découpe et conditionnement pour fluidifier l'approvisionnement ;
- Échanges réguliers avec le service qualité, découpe, conditionnement pour anticiper les points de vigilance ;
- Lien avec le service commercial pour garantir la satisfaction client et le respect des engagements.