Entreprise : Champagne Barnaut est une maison familiale indépendante fondée en 1874 à Bouzy, village Grand Cru de la Montagne de Reims. Depuis six générations, nous cultivons nos vignes et élaborons nos champagnes dans le respect de notre terroir et de notre savoir-faire. Nous recherchons un(e) Technicien polyvalent vigne, cave et expéditions pour rejoindre notre équipe à taille humaine, au sein d’une maison familiale reconnue. Missions : Vous participerez à l’ensemble des activités du domaine : Vigne : taille, liage, ébourgeonnage, relevage, palissage, plantation, entretien du vignoble, suivi sanitaire et participation aux vendanges. Cave : préparation des vendanges, conduite du pressoir, suivi des vinifications, travaux de cave (transferts, débourbages, soutirages, nettoyage et entretien des installations). Bouteilles et expéditions : préparation au tirage, suivi des stocks, participation aux opérations de dégorgement, dosage, habillage, préparation des commandes et chargement des expéditions. Organisation : Participation ponctuelle à l’encadrement des saisonniers et prestataires. Suivi des stocks. Entretien général des bâtiments et équipements. Ce poste offre une grande diversité de missions et permet d’intervenir sur l’ensemble du cycle de production, de la vigne jusqu’à l’expédition des bouteilles. Formation Bac Pro Vigne et Vin minimum. Un BTS Viticulture-Œnologie est apprécié. Une expérience en exploitation viticole, en maison de Champagne ou en structure équivalente est souhaitée. Bonne maîtrise des travaux de vigne et intérêt pour les opérations de cave. Permis B indispensable. CACES apprécié. Rigueur, organisation, autonomie, esprit d’équipe, sens de l’initiative, respect du matériel et des consignes de sécurité. Volonté de s’investir durablement dans une entreprise familiale.
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