Description du poste :
Vos missions :
En lien direct avec le responsable de rayon, vous serez en charge de :
Réaliser une gamme variée de pâtisseries : entremets, tartes, gâteaux individuels, etc.
Garantir la qualité constante des produits finis
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Contribuer à la bonne tenue du laboratoire (propreté, rangement, organisation)
Description du profil :
Formation en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
Autonomie, rigueur, créativité et esprit d'équipe
Bonne maîtrise des techniques traditionnelles et modernes
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