Publiée le 18 juin
Mission du poste
Au sein d'un rayon flambant neuf, tu n'es pas juste là pour regarder les broches tourner. Tu es un acteur de la réouverture . Ton terrain de jeu principal ? Notre rôtisserie, où tu t'occupera de la cuisson de nos poulets rôtis ! Aux côtés de tes futurs collègues, tes missions seront intenses, dynamiques et gratifiantes : * Tu gères l'assaisonnement, l'embrochage et la cuisson parfaite de l'ensemble de notre offre rôtisserie. Poulets fermiers, poitrines fumées croustillantes, travers de porc juteux ou rôtis dorés à souhait tu maîtrises une large gamme de produits gourmands. Grâce à des équipements neufs et performants, ton oeil expert garantit un visuel impeccable, une peau croustillante et une odeur irrésistible qui donne faim dès le premier regard. * Tu accueilles les clients, tu découpes, tu emballes à chaud, et surtout, tu partages ton sourire. Tu conseilles notre clientèle pour accompagner leurs pique-niques à la plage ou leurs repas de famille d'été. * Réouverture Saison estivale = Rythme soutenu ! En fonction du flux et des besoins du moment, tu sais quitter tes broches pour donner un coup de main stratégique à tes collègues du stand Charcuterie / Traiteur. Trancher, servir, conseiller la polyvalence est ta force ! * L'hygiène et la sécurité thermique font parti de ton métier : tu veilles à la propreté de ton espace, au nettoyage de la rôtissoire et au respect strict des règles HACCP (suivi des températures). Tu seras formé(e) à nos outils (programmation des fours, traçabilité) dès ton arrivée via un parcours de formation interne, et intégré(e) dans une équipe solidaire et motivée !
