Commercial(e) / acheteur(euse) produits frais f/h

Commercial(e) / Acheteur(euse) produits frais F/H, Barbezieux-Saint-Hilaire

Barbezieux-Saint-Hilaire, France

L'entreprise

FORNEL Frères, depuis 1973, est une entreprise familiale spécialisée dans la distribution de fruits et légumes frais.

Avec 18 500 tonnes de fruits et légumes expédiés par an (soit 43 millions d’euros en 2022), notre société dessert une clientèle variée : GMS (Grandes et Moyennes Surfaces), PMS (Petites et Moyennes Surfaces), RHD (Restauration Hors Domicile) et détaillants. Nous proposons une large gamme de produits conventionnels, certifiés, Bio et des produits de la mer.


Description du poste

Vous souhaitez être acteur d'une aventure humaine, conviviale et engagée ?

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale offrant des perspectives d'évolution à travers la gestion de carrière et la formation ?

Les principales missions sont :


Achats

* Développer la gamme de produits alimentaires
* Participer à la définition des gammes en collaboration avec les autres acheteurs
* Suivre le marché, ses tendances, analyser et préconiser
* Garantir le rapport qualité/prix en respectant le cahier des charges et nos engagements auprès des producteurs et fournisseurs
* Assurer le sourcing et le référencement de fournisseurs répondant aux enjeux de compétitivité, qualité, sécurité et différenciation, notamment en développant des filières responsables et locales
* Négocier les conditions d’achat en fonction des marges, du chiffre d’affaires et des stocks
* Participer aux salons professionnels


Développement commercial

* Prospecter pour développer votre portefeuille clients sur votre zone
* Améliorer l’image et la notoriété de l’entreprise et du réseau


Gestion et fidélisation

* Analyser et répondre aux besoins des clients, leur conseiller sur les produits (nouveaux, saisonniers, promotions)
* Développer les référencements, négocier volumes, prix et conditions de livraison selon la politique commerciale
* Assurer la satisfaction client (suivi des commandes, gestion des litiges)


Informations complémentaires

Localisation : Barbezieux Saint Hilaire

Contrat : CDI 35h ou 39h

Rémunération : Selon profil et expérience

Avantages :

* Mutuelle d’entreprise avantageuse
* Achats à prix préférentiels de fruits, légumes et produits de la mer


Profil recherché

Vous avez une expérience réussie en achat/vente dans l'agroalimentaire ou la restauration.

Reconnu(e) pour votre dynamisme, rigueur, négociation et goût pour les produits et leur environnement.

Autonomie, excellent relationnel, capacité d’écoute et esprit d’équipe sont essentiels pour une intégration réussie. Une connaissance des produits Beurre-Oeuf-Fromage ou viande serait un atout.

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