Responsable d'exploitation industrielle h/f

PME industrielle du secteur agroalimentaire PME industrielle du secteur agroalimentaire, en forte exigence de qualité, de sécurité et de performance, notre entreprise recherche un(e) Responsable d'exploitation industrielle afin de piloter l'ensemble des activités de production et d'optimiser le fonctionnement du site.
Mission principale /
Rattaché(e) à la Direction de site / Direction générale, le/la Responsable d'exploitation industrielle est garant(e) du bon fonctionnement opérationnel de l'outil industriel. Il/elle assure la performance de la production dans le respect des exigences qualité, sécurité, délais et coûts, tout en animant les équipes au quotidien.
Pilotage de l'exploitation
-Organiser, planifier et superviser les activités de production
-Garantir le respect des objectifs de volumes, de délais et de productivité
-Veiller à la disponibilité et à la performance des équipements industriels
-Coordonner les flux de production et les priorités opérationnelles
Management des équipes
-Encadrer et animer les équipes de production (chefs d'équipe, opérateurs, etc.)
-Fixer les objectifs, accompagner la montée en compétences et réaliser les entretiens
-Instaurer un climat de travail favorisant l'engagement, la responsabilisation et la performance
Qualité, sécurité et conformité
-Garantir le respect des normes agroalimentaires (HACCP, traçabilité, hygiène)
-Veiller à l'application des règles de sécurité et de prévention des risques
-Collaborer étroitement avec les services qualité et maintenance
Performance et amélioration continue
-Suivre et analyser les indicateurs de performance (TRS, rendements, rebuts, coûts)
-Identifier les axes d'amélioration et piloter des plans d'actions
-Mettre en oeuvre des démarches d'amélioration continue (Lean, 5S, résolution de problèmes)