Description du poste :
Le cabinet de recrutement Adecco recherche pour son client, un EHPAD situé au cœur de Vannes, un Cuisinier en collectivité (H/F).
L'établissement, pouvant accueillir jusqu'à 99 résidents, accorde une attention particulière à la qualité, au goût et à la diversité des repas. Vous rejoindrez une équipe investie, dans un cadre bienveillant, où la restauration joue un rôle essentiel dans le bien-être quotidien des résidents.
En collaboration avec l'équipe en cuisine, vous aurez pour rôle de :***Élaborer et préparer des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques).
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux.
* Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises, dans le respect de la chaîne du froid.
* Contribuer à la convivialité et au plaisir de la table, en donnant du sens à votre métier.
Description du profil :
Profil recherché
* Diplôme en cuisine (CAP ou équivalent).
* Une première expérience en restauration collective (EHPAD, santé, scolaire ou entreprise) est appréciée.
* Connaissance et application rigoureuse des règles HACCP.
* Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
* Qualités humaines : bienveillance et sens du service.
Ce que nous vous offrons
* Contrat : CDI - 35h/semaine
* Horaires en continu (pas de coupure) :
- Matin : 7h - 14h30
- Soir : 11h45 - 19h15
- Roulement : 1 week-end sur 3
* Rémunération attractive : à partir de 24K€ brut/an + 5€/h d'indemnité le dimanche
* Avantages :
- Reprise possible de l'ancienneté à 50%
- Avantage en nature repas
- Prime d'épargne salariale versée chaque année en mai
*
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.