Agent de restauration a la crs n°13 saint brieuc h/f

Informations générales Référence BS022PNC-112667 Date limite de candidature 31/12/2025 Intitulé long de l'offre AGENT DE RESTAURATION A LA CRS N°13 SAINT BRIEUC Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Type de poste Technique et spécialisé Statut du poste Vacant Intitulé du poste AGENT DE RESTAURATION A LA CRS N°13 SAINT BRIEUC H/F Description du poste Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au mess et au foyer. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Activités annexes ponctuelles : Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel : Activités du service - Le service de l’ordinaire assure la confection et le service des repas de l’unité à résidence et en déplacement. - Le service foyer assure la distribution des boissons et des denrées accessoires à résidence et en déplacement avec tenue d’une caisse. Composition et effectifs du service 2 MAJ 2 BCCS 1 GPX 1 CST 2 OC 3 ATIOM Option cuisine 18 ATIOM Liaisons hiérarchiques Commandant d’unité et adjoint - Le gérant du mess et ses adjoints - Chef d’équipe, ouvriers cuisiniers Liaisons fonctionnelles Le Service Général, le Secrétariat et le Commandant d’Unité Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. - Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région. - En déplacement pour les fonctionnaires uniquement : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. - Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT Qui contacter ? Mail : crs13-sec-dzrennes-dccrs@interieur.gouv.fr Gérant du mess : 02 21 68 33 76 Secrétariat CRS N°13 : 02 21 68 33 65 Avant une éventuelle candidature, il est vivement conseillé de prendre contact avec le chef de service ou son secrétariat. Date limite de candidature : 31/12/2025 Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Descriptif du profil recherché Connaissances techniques Connaître l'environnement professionnel niveau pratique / requis Savoir-faire Savoir appliquer la réglementation niveau pratique / requis Savoir s'organiser niveau pratique / à acquérir Savoir travailler en équipe niveau pratique / requis Savoir-être Faire preuve de rigueur et de méthode niveau pratique / requis Savoir s'adapter niveau pratique / requis Savoir accueillir niveau pratique / requis Vos perspectives : Evolution statutaire. Durée attendue sur le poste : 3 ans Temps plein Oui Critères candidat Niveau d'études min. requis Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP Niveau d'expérience min. Débutant Documents à transmettre L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire Informations complémentaires Informations complémentaires Localisation administrative et géographique / Affectation : CRS N° 13 – 161 Boulevard de l’Atlantique – 22000 SAINT-BRIEUC Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Intervention technique et logistique Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 : Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Logistique et technique opérationnelle Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A : Agent de restauration – d’intendance Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI): Temps de travail sur emploi-type 2 : Code US : 22CR1300 Code UO : 22CR1303 Fondement juridique du recrutement Titre III du livre III du Code Général de la Fonction Publique ; 2° de l’article L332-2 Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Bretagne, Côtes d Armor (22) Lieu d'affectation CRS N° 13 – 161 Boulevard de l'Atlantique – 22000 SAINT-BRIEUC Lieu d'affectation (sans géolocalisation) CRS N°13 SAINT BRIEUC Date de vacance de l'emploi 01/01/2026 Personne à contacter (mail) crs13-sec-dzrennes-dccrs@interieur.gouv.fr