Second de cuisine h/f

Identifiant (email, de type exemple@exemple.fr)

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !


Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Montrouge (92).

Ce restaurant réalise 1200 couverts par jour.

* Réaliser la prestation culinaire inspirée de la cuisine traditionnelle à base de produits frais, locaux.
* Seconder le chef de cuisine dans ses missions et le remplacer pendant ses congés, en encadrant l’équipe et en gérant les commandes et stocks.
* Assurer la traçabilité des produits, le respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.


Notre proposition :

• Date de prise de poste : 02/06
• Amplitudes horaires : 7h - 15h, du lundi au vendredi
• Avantages : RTT, 13ème mois, mutuelle de base gratuite
• Offre de formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolution.

Une offre de formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolution.

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner le développement de nos prestations au service de nos clients et consommateurs.


Votre apport :

Vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Votre sens du collectif favorise un environnement de travail collaboratif, propice à l’épanouissement professionnel de chacun.

* Rigueur et maîtrise de l'HACCP, très bon contact clientèle.
* Respect du port des EPI (gants anti-coupure, lunettes de protection, gants de ménage, visière, gants de manutention si besoin).
* Maitrise des menus, passage de commandes, gestion du coût des denrées et respect des normes d'hygiène.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1er employeur privé français dans le monde

#J-18808-Ljbffr