Nous recherchons pour l'un de nos clients un second de cuisine ou chef de cuisine jusqu'à fin avril.
Vos missions:
- Participer à la préparation et à l’envoi des plats
- Veiller à la qualité et à la régularité des préparations
-
Respecter les fiches techniques et les consignes du chef
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et l’envoi des plats
-
Superviser l’équipe en son absence
-
Garantir la qualité des productions
-
Participer à la gestion des stocks et des commandes
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Veiller au respect des normes HACCPVotre profil:
- Passionné(e)
- Qui présente bien
- Leader avec une excellente communication
- Organisé(e)
- Flexible
- Avec un réel esprit d’équipe
- Riguoureux(se) & professionnel(le)
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