Située dans le Finistère, au coeur de la commune de Bénodet, à quelques pas de la plage, la clinique Les Glénan est un établissement de Soins de Suite et de Réadaptation (SSR) polyvalents et à orientation gériatrique.
L'établissement dispose également de :
- Un service dédié à la prise en charge en Soins de Suite des Accidents Vasculaires Cérébraux (AVC)
- Ainsi que d'une unité protégée pour l'accueil des patients atteints de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés.
La Clinique Les Glénan bénéficie d'un plateau technique moderne entièrement équipé, composé de d'un atelier d'ergothérapie avec cuisine thérapeutique, de deux salles de kinésithérapie, d'une salle de psychomotricité, d'une salle snoezelen. L'établissement dispose également d'un parking.
Elle va accueillir jusqu'à 124 patients en hospitalisation complète et dispose également d'un hôpital de jour, ouvert en 2019 de 6 places. L'équipe est stable et le cadre particulièrement agréable ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Napper et dresser le couvert sur les tables
Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)
Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers
Débarrasser les tables, pendant et après le service
Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage
Participer à la démarche qualité et de certification.
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