Responsable de salle (h/f)

DIRECTEUR DE SALLE ADJOINT H/F
Le Poste :

Nous sommes à la recherche du futur directeur adjoint (H/F) pour notre établissement gastronomique Les Résistants - La Table.

Le poste

En lien étroit avec la directrice, vous l'accompagnez dans le pilotage opérationnel du restaurant et veillez à l'excellence de son fonctionnement au quotidien.
Vous êtes à la fois un manager de terrain, un garant de l'expérience client, et un moteur pour l'équipe de salle. Vous jouez également un rôle dans le développement de la performance du restaurant, et des équipes.

Votre Profil/Compétences/Qualités :

Autonome, rigoureux·se et responsable
Sensibilité aux vins naturels (un vrai plus)
Envie de s'inscrire dans un projet de cuisine gastronomique exigeant
Exigence sur l'accueil et l'attention portée aux détails
À l'aise en anglais pour interagir avec une clientèle internationale

Conditions du poste :

- Expérience réussie à un poste similaire
- Contrat de 44h/semaine
- Planning sur 4 jours ou sur 5 jours
- Rémunération selon expérience

Prise de poste : dès que possible

Vos avantages :

- Mutuelle d'entreprise
- Pourboires
- Repas quotidien avec les équipes
- Remboursement du transport (50%)
- Réductions tarifaires à l'épicerie

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.