Commis de cuisine h/f

Commis de Cuisine H/F
Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un nouveau Talent pour le Casino Barrière de Saint-Malo : un commis de cuisine (H/F) Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux.Dans ce lieu iconique, à proximité du cœur historique de la ville, vous exercerez vos compétences de service client.✦ Vos missions seront...Veiller à la qualité des préparations culinairesRespecter les délais et les fiches techniquesRespecter les procédures d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP)Assurer le lavage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisineEssuyer et ranger les différents éléments dans leurs bacs respectifsGérer les stocks des produits d'entretien destinés à la plonge

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un nouveau Talent pour le Casino Barrière de Saint-Malo : un commis de cuisine (H/F)

Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux.

Dans ce lieu iconique, à proximité du cœur historique de la ville, vous exercerez vos compétences de service client.



✦ Vos missions seront...


Veiller à la qualité des préparations culinaires

Respecter les délais et les fiches techniques

Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP)

Assurer le lavage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine

Essuyer et ranger les différents éléments dans leurs bacs respectifs

Gérer les stocks des produits d'entretien destinés à la plonge


✦ Votre bon ProfilMéthodique, organisé, sens de l'hygiène et du rangement.Esprit d'équipe.Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C’EST AUSSI…une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ;des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;des opportunités de mobilité en France et à l’international ;des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus BarrièreStatut Employé -35h_ Horaires variables – Salaire mensuel brut de 1800 euros hors majoration des heures de nuit + paiement des HS majorées à 25%Prise de poste 15 novembre 2024PROCESSUS DE RECRUTEMENT1. Préqualification téléphonique (15 min)2. Visite et entretien avec la Responsable Recrutement et/ou le Directeur des Jeux en charge de la restauration (1h)3. Bienvenue chez Barrière !LE GROUPE BARRIÈRELeader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

✦ Votre bon Profil

Méthodique, organisé, sens de l'hygiène et du rangement.

Esprit d'équipe.

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !



TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C’EST AUSSI…


une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ;
des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

Statut Employé -35h_ Horaires variables – Salaire mensuel brut de 1800 euros hors majoration des heures de nuit + paiement des HS majorées à 25%

Prise de poste 15 novembre 2024



PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1. Préqualification téléphonique (15 min)

2. Visite et entretien avec la Responsable Recrutement et/ou le Directeur des Jeux en charge de la restauration (1h)

3. Bienvenue chez Barrière !





LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.