L'entreprise
Oceania Hotels, groupe familial breton qui a célébré ses 50 ans en 2025, compte aujourd’hui 31 établissements en France (intégrant la prochaine ouverture à Paris 17e), répartis sur 21 destinations et totalisant près de 3000 chambres. Oceania propose des hôtels 3 et 4 étoiles sous sa marque principale, ainsi que trois établissements sous sa marque éco-responsable Nomad.
Description du poste
Contexte
Dans le cadre de la réforme de la facturation électronique, Oceania Hôtel lance un chantier de préparation opérationnelle afin de sécuriser la conformité et l’adaptation de ses processus comptables et de facturation.
Une équipe projet a été constituée (Finance / Comptabilité / SI) et recherche un(e) stagiaire pour contribuer à la phase amont : qualité des données, cartographie des flux et documentation, en lien avec l’équipe comptable et notre SI Finance (Sage 1000).
Objectifs du stage
1. Fiabiliser les données nécessaires au déploiement (référentiels tiers, informations clés).
2. Décrire clairement les circuits de facturation (réception et émission).
3. Formaliser des procédures simples et opérationnelles à destination des équipes.
Missions principales
4. Mise à jour du référentiel fournisseurs (Sage 1000)
5. Revue et mise à jour des informations fournisseurs : identification, adresses, coordonnées, conditions de règlement, informations TVA (selon périmètre), etc.
6. Contrôles de cohérence et complétude, consolidation des données manquantes en lien avec l’équipe comptable.
7. Production d’une matrice de complétude et d’un plan d’actions (priorités, actions à mener).
8. Cartographie des flux de facturation
9. Recensement et cartographie des flux de factures reçues : origine, canaux, étapes de validation, intégration comptable, points de contrôle.
10. Contribution à la cartographie des factures émises (selon périmètre défini) : typologies, cas particuliers (avoirs, acomptes), circuits de validation et d’émission.
11. Guide pratique pour l’équipe comptable
12. Rédaction d’un mode opératoire pour l’intégration des factures reçues : contrôles à effectuer, pièces attendues, gestion des anomalies, bonnes pratiques.
13. Création de supports simples : checklists, logigrammes, FAQ interne.
14. Identification des impacts (niveau opérationnel)
15. Participation à l’identification des impacts de la réforme sur notre organisation : informations à collecter, ajustements de process, points de vigilance sur les mentions et la TVA (à un niveau adapté BTS/DCG).
16. Formalisation d’une liste d’actions priorisées (quick wins / sujets à approfondir).
Livrables attendus
17. Référentiel fournisseurs fiabilisé + matrice de complétude (avant/après)
18. Cartographie synthétique des flux (réception et, si inclus, émission)
19. Guide pratique comptable + checklists de contrôles
20. Liste d’actions priorisées (plan de préparation)
Profil recherché
21. Formation en comptabilité/gestion (BTS Comptabilité-Gestion, DCG)
22. Aisance sur Excel (tri, filtres, tableaux, TCD appréciés)
23. Bonnes qualités rédactionnelles et sens de la structuration
24. Rigueur, discrétion, sens de l’organisation, capacité à travailler en autonomie encadrée
25. Intérêt pour les sujets de transformation des processus comptables et SI (un plus)
Réf: 0245cc31-13e1-40a1-9daf-dfcd2a147684
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