Description du poste :
Pour deux établissements situés côte à côte, vous aurez comme missions :
Au restaurant (basse saison) : (du lundi au vendredi : LMMJ : 9h30-15h30/ V : 9h30-15h30 et 18h-22h30)
- Réaliser des tâches simples en cuisine (épluchage, taillage, réalisation de desserts ...)
- Service des plats en salle
- Faire la plonge
A la guinguette (haute saison) : (du jeudi au dimanche : JVS : 15h-23h/ D : 9h-19h30), à prévoir en plus, le temps des commandes et de la communication.
- Accueil de la clientèle, prise de commande et encaissement
- Elaboration de desserts, planches charcuteries/fromages, cuisson des frites et service de snacking
- Commande auprès des fournisseurs et des gérantes (boissons, mise en place), gestion des stocks
- Collaboration avec un membre du personnel
Vous serez sous la responsabilité des co-gérantes au restaurant, et en autonomie pour la gestion de la guinguette (assisté par un saisonnier).
Les + : Travail dans la bonne humeur et dans un cadre agréable. 2 postes différents pour éviter la routine !
Vous avez idéalement de l'expérience sur ce poste.
Description du profil :
Avoir une aisance auprès de la clientèle
Etre gourmet, curieux et motivé à apprendre de nouvelles compétences
Grande autonomie et motivation
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