Chef de rang (h/f)

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche 5 chefs de rang H/F.

Vos missions :
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants
- Donner des instructions aux commis et participer au travail
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des
boissons ainsi que le menu
- Tenir compte des demandes spécifiées lors de la réservation (allergies, préférences alimentaires...)
- Prendre la commande au moyen de Pad
- Superviser le déroulement du service
- Après le service, débarrasser les tables
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service et effectuer le nettoyage
- Respecter les engagements envers l'environnement
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions

Profil recherché:
- Personne avec minimum 3 ans d'expérience
- Personne possédant minimum un bachelor ou licence en hôtellerie internationale

Savoir-être professionnels recherchés :

- Créer une relation avec les clients
- Travailler en équipe
- Contrôler les règles et techniques de service
- Maitrise parfaite de l'art de la table

Conditions et avantages :

- 5 postes à pourvoir en CDD : 2 de mi-avril à octobre02026 ; 3 de début juin à fin septembre 2026
- Horaires : 6 jours / 1 jour de congé - 42 heures par semaine
- Possibilité de logement.
- Nourri.
- Salaire : 2 000 € net

Prise de contact par envoi du CV par mail ou par téléphone au 06 17 03 60 58