Description du poste :
Dans le cadre de la gestion et de la coordination de la production culinaire pour des événements (anniversaires, mariages, réceptions, etc.), nous recherchons un(e) cuisinier(ère) événementiel(le) expérimenté(e) et organisé(e) pour garantir une expérience gastronomique unique et de qualité à nos clients. Si vous aimez travailler en autonomie, vous avez un sens aigu de l'organisation et êtes passionné(e) par la cuisine événementielle, ce poste est fait pour vous !
Vos missions principales Préparation et transport des aliments et du matériel : Vous préparez, transportez et organisez le matériel nécessaire à chaque événement.***Déplacement sur le lieu de réception : Vous vous rendez sur le lieu de l'événement avec votre véhicule personnel pour livrer et préparer les plats.***Réalisation de plats simples : En totale autonomie, vous préparez des plats tels que paella, tartiflette, couscous, colombo, etc., à l'aide de grandes poêles.***Service client : Vous réalisez le service auprès des clients dans un temps imparti, en veillant à respecter les attentes et exigences.***Entretien du matériel et de l'espace de travail : Vous nettoyez votre matériel et votre poste de travail après chaque événement.***Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Vous maintenez les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur pendant toute la durée de l'événement.
Description du profil :
Profil recherché Expérience de 3 à 5 ans en cuisine, idéalement dans le domaine événementiel.***Maîtrise des techniques culinaires : Vous êtes à l'aise avec la préparation de plats simples en grande quantité et en extérieur.***Compétences organisationnelles : Vous êtes capable de gérer votre temps efficacement, surtout lorsqu'il s'agit de respecter des délais serrés.***Excellentes compétences en communication : Vous êtes à l'aise pour interagir avec les clients et garantir leur satisfaction.***Adaptabilité et autonomie : Vous êtes capable de vous adapter aux imprévus d'un événement et de travailler de manière autonome dans un environnement dynamique.
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