TEMPORIS Chaumont recherche un(e) cuisinier(ère) en restauration collective pour intégrer une équipe en cuisine.
Vous participez à la production des repas dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques.
Vos missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats selon un plan de production
- Participer à l’élaboration des menus en lien avec le chef ou le responsable
- Gérer les cuissons, assaisonnements et présentations
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements et locaux de cuisine
- Appliquer les procédures HACCP
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
Profil recherché :
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
- Expérience en restauration collective appréciée
- Connaissance des normes HACCP indispensable
- Rapidité, rigueur et esprit d’équipe
- Capacité à s’adapter aux volumes et aux rythmes de service
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et organisé(e) ? Rejoignez une structure où votre savoir-faire fera la différence au quotidien.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.