Conducteur d'installation laitière (F/H) Au coeur de Cesson-Sévigné (35), la Laiterie Coralis, forte de sa marque Agrilait, spécialisée dans la fabrication de beurre/crème et lait UHT, recherche un Opérateur Evaporateur en CDD pour 6 mois. Intégré au sein de l'atelier Réception Ecrémage et Pasteurisation (REP) et sous la responsabilité du Responsable REP, vos missions sont les suivantes : * Réceptionner les échantillons et contrôler la qualité du lait collecté avant le dépotage de la citerne ; * Assurer la conduite de l'évaporateur-concentrateur ; * Réaliser les contrôles CCP ; * Assurer le chargement des excédents en fonction du planning relatif aux expéditions hebdomadaires ; * Assurer la traçabilité de la matière réceptionnée ; * Assurer le suivi de production ; * Assurer le nettoyage des équipements. Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.
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