L'entreprise
Naturellement, depuis 1948, SAINTPRIM PARIS est passée du rôle de producteur maraîcher, à celui d'un acteur reconnu dans la distribution sur l'Ile-de-France de fruits et légumes frais, produits de la mer, crémerie et produits élaborés. Grâce à ses deux dépôts stratégiquement positionnés, elle est un acteur reconnu dans le commerce et la distribution de fruits et légumes. Saintprim Paris, c'est la garantie de produits ultra-frais, récoltés et acheminés quelques heures seulement avant de vous être livrés. SAINTPRIM PARIS travail essentiellement en circuit court avec l'aide des producteurs locaux et du réseau. Les spécialistes sont motivés par le même objectif : la satisfaction du client via un conseil personnalisé en fonction de vos besoins. SAINTPRIM PARIS vous livre dans toute l'Île-de-France ainsi que dans l'Oise (60).
Description Du Poste
Dans le cadre du pilotage de nos sites parisiens, SAINTPRIM recrute un(e) Responsable d'Exploitation
Rattaché(e) à la Direction, vous assurez la gestion complète de l'exploitation, vos principales missions seront les suivantes :
Pilotage opérationnel
Superviser la planification de l'exploitation selon l'activité
Organiser et coordonner les équipes logistiques : réception/agréage, préparation, expédition
Organiser et suivre les tournées de livraison selon les exigences clients
Veiller au respect des horaires de livraison et ajuster les tournées si nécessaire
S'assurer de la faisabilité des commandes (délais d'approvisionnement et livraison)
Élaborer, mettre à jour et contrôler l'application des procédures internes
Gestion transport & conformité réglementaire
Disposer d'une délégation de pouvoir en tant que capacitaire transport
Contrôler les feuilles de route, disques et cartes numériques de chronotachygraphe
Assurer le suivi des temps de conduite et le respect de la législation sociale et européenne
Contrôler la validité des permis, FIMO, FCO et cartes conducteurs
Garantir la conformité des documents de transport
Coordonner le parc véhicules et les chauffeurs pour assurer rentabilité, fiabilité et sécurité
Management & organisation sociale
Encadrer, animer et coordonner les équipes
Établir et suivre les plannings du personnel
Veiller à l'optimisation de la masse salariale
Organiser la circulation des informations avec le service commercial (retours chauffeurs, remarques clients, optimisation des tournées)
Suivi & performance
Suivre et analyser les indicateurs de performance logistique
Proposer des axes d'amélioration continue
Analyser et valider les choix opérationnels
Réaliser la comptabilité de base liée à l'activité
Gestion des moyens & infrastructures
Assurer la gestion, l'entretien et le suivi du parc véhicules, du matériel et des bâtiments (maintenance préventive et curative)
Veiller à la propreté des locaux
Coordonner les opérations de dépannage
Gérer les relations avec les prestataires et sous-traitants
Poste nécessitant une disponibilité horaire flexible (activité possible de jour comme de nuit selon les impératifs d'exploitation).
Profil recherché
Titulaire de la Capacité Professionnelle de Transport
Expérience significative en exploitation logistique, idéalement en produits frais / fruits & légumes
Maîtrise de la réglementation transport et sociale
Solide expérience en management d'équipes opérationnelles
Capacité d'analyse, rigueur et sens de l'organisation
Leadership terrain et orientation résultats
Bonne maîtrise des outils informatiques
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