HIPPOPOTAMUS : L’EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉE Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l’âme de nos restaurants. Travailler chez Hippopotamus, c’est… - Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion - Offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service - Évoluer au sein d’une équipe engagée et d’un réseau en plein développement HIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Certaines passions sont faites pour être partagées
Chaud devant …venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants
Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour :
* Évoluer dans un environnement de Steakhouse
* Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands
* Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée
* Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur
Vos défis :
* Vous avez un rôle central au sein de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
* Vous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine
* Vous êtes en charge de l’approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
* Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
* Vous êtes garant du respect des normes HACCP
* Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
* Goût pour le travail bien fait
* Maestro de la cuisson de la viande
* Vous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine.
Les avantages brulants :
* Participer à une nouvelle aventure !
L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Vous grillez d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de votre candidature !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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