Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients.
Dans le cadre d'un renforcement de son équipe, un acteur majeur de la restauration recherche un ou une Second de Cuisine talentueux(se) et passionné(e). En tant que bras droit du Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la création de plats savoureux et innovants. Vos missions comprendront :
Participer à la préparation et à la présentation des plats en veillant au respect des standards de qualité
Superviser et animer l'équipe de cuisine en absence du chef
Contribuer à l'élaboration des menus en proposant de nouvelles idées culinaires
Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Intégrez une équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle aux clients.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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