Votre rôle sera d'assurer l'élaboration et une qualité constante des plats cuisinés qui seront distribués à nos résidents.
Activités principales :
- Réaliser les préparations culinaires,
- Être responsable des bons apports hydriques et nutritionnels,
- Suivre les protocoles nutritionnels,
- Assurer le rangement, l'ordonnancement, la traçabilité et la mise en place des différentes préparations.
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