RESPONSABILITÉS :
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé à LORIENT un/e
CHEF DE CUISINE CDD Temps complet
Missions :
• Organiser et superviser la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène.
• Élaborer les menus et gérer les stocks et commandes.
• Adapter les tâches aux capacités de chacun et favoriser la montée en compétences.
• Assurer le bon fonctionnement de l'atelier et collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire.
Eléments contractuels :
• CDD du 31/03/2026 au 30/09/2026 - 35h/ semaines
• Salaire entre 15€ et 16€ brut
PROFIL RECHERCHÉ :
• Expérience confirmée en gestion d'équipe en cuisine collective
• Capacité à organiser la production et gérer un volume important
• Personne autonome, rigoureuse et réactive
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