Le Groupe CÉMOI, acteur majeur dans l'industrie du chocolat, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France où il dispose de 7 sites de production. Engagé dans une démarche de qualité et d’innovation, il s’approvisionne en fèves de cacao directement auprès des producteurs, qu’elles soient biologiques ou conventionnelles.
En 2024, le Groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 760 millions d’euros.
CÉMOI se distingue par une maîtrise totale de sa filière, garantissant une traçabilité totale de ses produits, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes.
Depuis 2021, CÉMOI fait partie du Groupe Baronie, une des plus grandes entreprises européennes de confiserie et de chocolat, avec 20 sites de production et 4 entrepôts situés en Europe, en Côte d’Ivoire et aux USA. Le groupe emploie 4 700 personnes et se spécialise dans la production de produits à marque distributeur, le co-manufacturing pour des marques mondialement connues ainsi que dans la production de chocolat B2B.
CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire.
Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaires s’élève à 760 M€ en 2024.
Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Baronie, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.
Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s’appuyant sur un programme de développement durable fort.
Siège social dynamique mettant en œuvre des projets d’innovation et de développement.
Tes missions seront les suivantes :
- Préparation : Comprendre et suivre un programme de production / Vérifier le stock et la conformité des matières premières
- Réalisation : Mettre en route la machine en effectuant les réglages / Assurer la conduite des équipements en respectant les procédures / Transmettre les consignes de travail lors de la relève / Participe à la démarche de l’amélioration continue
- Contrôle : Réaliser des prélèvements d’échantillons en vue de la réalisation des contrôles / Analyser et interpréter les données issues des différents contrôles / Renseigner les outils de suivi de l’activité, de traçabilité…
- Maintenance : Assurer des opérations de maintenance de premier niveau / Effectuer les diagnostics de pannes, identifier les non-conformités
- Nettoyage : Coordonner et assurer le nettoyage des équipements / Effectuer les démontages - remontages primaires nécessaires au nettoyage
- Animation : Coordonner les activités de l’ensemble des opérateurs
Ton profil :
Tu as obligatoirement une expérience de 2 ans en milieu industriel sur de la conduite d’un process de fabrication. Une formation conduite de process ou de machine serait un plus.
Tu es doté d’un excellent relationnel, tu as le goût du travail en équipe, tu sais communiquer efficacement et de façon pédagogue. Ton autonomie, ta rigueur et ta capacité à prendre du recul, te permettront de réussir dans ta mission. Si tu te reconnais dans ce profil, écris nous !
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