Attaché(e) commercial(e) séminaires & banquets - cdi - nhow marseille

Quelle sera votre mission ?

Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) Attaché(e) Commercial(e) Séminaires & Banquets en CDI afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Vous êtes organisé(e), dynamique et avez envie d’apprendre ? Nous vous servons un apprentissage avec vue sur la mer dans notre restaurant « Les Bains » ! De plus, vous êtes diplômé(e) d'un Bac +3/5 ? N’hésitez plus, notre clientèle vous attend ! Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille Palm Beach, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise. L'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète en 2018. L'hôtel dispose de 150 chambres dotées d'une décoration colorée et animée avec vue mer mais également d'un restaurant ' les Bains ', de deux bars, d'un amphithéâtre, de 12 salles de réunion et d'un SPA.

Missions Générales

Vous serez en charge de l’organisation de séminaires et/ou réunions se déroulant dans l’établissement.
Vous travaillez en collaboration étroite avec les Event Managers de l’hôtel.

* Analyser les besoins du client afin d’établir un devis approprié.
* Assurer le suivi des demandes entrantes : de la réception jusqu’à la signature du contrat qualification, demandes de disponibilités, élaboration des propositions tarifaires, suivi et relances, signature du contrat, suivi du paiement de l’acompte, passation à l’hôtel.
* Gérer les options, effectuer les relances dans les délais impartis et saisir les activités adéquates dans SAP.
* Organiser des visites commerciales « site inspections » en présentiel.
* S'intéresser aux offres de la concurrence afin de favoriser l’avantage concurrentiel de l’hôtel.
* Maximiser les opportunités de ventes à travers la vente de prestations additionnelles (l’upselling).
* S’assurer du bon déroulement de l’évènement au côté du département banquet, incluant le contrôle des espaces et l’accueil client.
* Etablir la facturation des manifestations et suivi de l’encaissement des paiements (deposits, soldes, commissions) en binôme avec le département event et comptabilité.
* Fidéliser les clients en les relançant pour d’autres manifestations.
* Elaborer les rapports prévisionnels d’activités.
* Travailler en étroite collaboration avec les commerciaux proactifs et leur transmet toute information permettant de développer des partenariats ciblant une production individuelle ou
groupe.
* Systèmes informatiques fréquemment utilisés : SAP, Pack Office.
* Respecter les procédures de sécurité et d’hygiène appliquées dans l’hôtel.
* Respecter et faire respecter les procédures Minor Hotels Group.
Description du profil Formation / Expériences Professionnelles
* Diplômée d'une Licence et/ou Master en technique de commercialisation/vente
* 1ère expérience en hôtellerie serait un plus (alternance ou autre…)

Niveau d'études : Bac +3/5

Domaine d'études : hôtellerie ou commercial/vente

Langues : Français, anglais

Aptitudes / Qualités
* Esprit Commercial
* Excellente présentation
* Rigueur
* Autonomie
* Travail en équipe
* Force de persuasion
* Dynamisme
* Facilité avec les chiffres et les tableurs Excel
* Très bonne communication avec tous les services de l’hôtel