Située au Teich à l'entrée de la réserve ornithologique, notre brasserie propose une cuisine de qualité, conviviale et généreuse, avec des produits frais et de saison. Dans un cadre chaleureux et dynamique, nous mettons l'accent sur le savoir-faire, la bonne humeur et l'esprit d'équipe.
Vos missions :
En tant que commis de cuisine / plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vos principales missions seront :
Assister l'équipe cuisine dans la préparation des plats (épluchage, découpe, préparation froide.)
Assurer la plonge batterie et vaisselle en respectant les normes d'hygiène
Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel de cuisine
Aider au rangement des livraisons
Veiller à l'approvisionnement des postes de travail en matériel propre
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché :
Débutant accepté - formation assurée sur place
Rapidité, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Motivation et envie d'apprendre
Ce que nous offrons :
Une ambiance conviviale et bienveillante
Des horaires stables avec 2 jours de repos consécutifs
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