Description du poste :
Votre mission, si vous l'acceptez :
Au sein de la Direction d'appui à l'exploitation, et sous la responsabilité de la Responsable Hôtellerie et Restauration, vous serez un pilier essentiel pour garantir l'excellence de nos services hôteliers. Votre rôle consistera à améliorer, accompagner et superviser l'accueil, la lingerie et le bionettoyage pour l'ensemble des établissements de la Croix-Rouge française.
Votre priorité sera de définir et de déployer un référentiel hôtellerie de qualité, assurant un accueil optimal pour nos usagers, et d'accompagner nos établissements dans leurs projets d'amélioration continue.
Vos responsabilités au quotidien Définir le référentiel et construire ses dispositifs Concevoir, déployer, mesurer l'application et les perspectives d'amélioration de l'accueil hôtelier au sein des établissements Participer à l'actualisation de la politique d'hôtellerie Participer à la définition et au déploiement des programmes de formation hôtellerie (techniques de bionettoyage, service en salle, HACCP Accompagner le déploiement du référentiel, de ses standards et dispositifs associés.
* Évaluer les prestations d'hôtellerie Réaliser des évaluations régulières dans les établissements de la Croix-Rouge (Personnes âgées, Sanitaire, Handicap, Petite enfance, Lutte contre l'exclusion, Croix-Rouge Compétence, Protection de l'enfance Communiquer les résultats des évaluations aux parties prenantes, animer les réunions de restitutions Contribuer à la construction du plan d'action, en suivre régulièrement la réalisation Rédiger les synthèses nécessaires à l'intention des territoires et filières.
* Accompagner les établissements Accompagner les établissements dans la résolution des problèmes durables, en lien avec les territoires et les filières Accompagner les établissements à une utilisation efficiente des outils à disposition des équipes Accompagner les établissements dans le déploiement du référentiel, des standards et des projets Suivre et rendre compte du traitement des dysfonctionnements, réclamations et non-conformités dans les structures accompagnées.
* Amélioration continue Se tenir informé des évolutions réglementaires et des bonnes pratiques en matière d'hôtellerie Participer aux réunions de suivi de la qualité avec les parties prenantes Assurer une veille des dispositifs innovants, nouveaux matériels ou produits pour améliorer la qualité et l'efficacité des prestations hôtelières ainsi que la qualité de vie au travail des salariés.
Description du profil Formation : Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie ou gestion.
* Expérience : Significative (3 à 5 ans minimum) en gestion hôtelière, idéalement acquise dans le secteur médico-social, sanitaire ou hôtelier. Une expérience multi-sites ou en établissement de taille importante est un atout majeur.
Rejoignez-nous
Vous recherchez du sens et souhaitez vous épanouir au sein d'une association engagée et porteuse de valeurs humanistes ?
Nos collaborateurs bénéficient de divers avantages tels que le Compte Épargne Temps, une mutuelle et prévoyance avantageuses, un accompagnement sur les thématiques du travail, logement, famille, santé par notre réseau d'assistantes sociales .
La Croix-Rouge française est une organisation inclusive qui considère la diversité de ses collaborateurs comme un atout capital, et est signataire d'un accord : Diversité et égalité professionnelle .
Notre Association marque ainsi sa volonté de prohiber toute forme de discrimination et s'engage auprès de ses salariés sur des thèmes aussi divers que l'égalité femmes/hommes, l'emploi des seniors, le handicap, l'orientation sexuelle, le genre.
De même, engagée sur les sujets sociétaux, la Croix-Rouge française inscrit dans sa stratégie deux engagements ambitieux en faveur de l'environnement. Avec pour double objectif de sensibiliser et outiller 100% de ses volontaires aux conséquences du changement climatique et de réduire de moitié son empreinte carbone à l'horizon 2030.
Date de prise de poste souhaitée
Prise de poste souhaité dès que possible
Informations pratiques liées au poste***Conditions spécifiques Conditions spécifiques :
Prime de fin d'année : Oui
Ségur 1 : Oui
RTT / JREP : Oui
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.