Responsable de magasin h/f

MISSIONS PRINCIPALES
Le Manager Magasin est responsable de la qualité de l'animation de l'équipe magasin, de la satisfaction des clients,
de l'exploitation du point de vente et de l'application des procédures. Il/Elle veille à :
❖ Garantir le climat social du magasin,
❖ Être responsable de l'animation et de l'organisation du travail de l'équipe
❖ Être responsable de la qualité d'accueil et de la satisfaction clients en magasin
❖ Garantir l'application des procédures hygiène et appliquer et veiller à l'application de l'ensemble des
méthodes et des procédures de l'entreprise
ACTIVITÉS
MANAGEMENT
- Animer, motiver et impliquer les collaborateurs en présentant les orientations stratégiques de l'entreprise et les
plans d'actions commerciaux
- Organiser l'activité magasin en mettant en corrélation les missions de la vente et de la production.
- Motiver ses équipes et garantir un climat social positif
- Mobiliser son équipe autour d'objectifs
COMMERCE
- Définir les objectifs économiques en collaboration avec le Manager de Secteur
- Garantir un rayon vendeur toute la journée et l'animation du point de vente
- Garantir l'affichage obligatoire (prix, allergène.)
GESTION FINANCIERE
- Garantir l'application des procédures caisse et argent
- Effectuer des contrôles des coffres
- Suivre et optimiser les principaux indicateurs d'exploitation (C.A., panier moyen, frais personnel, démarque.)
- Faire toutes les propositions d'amélioration visant une meilleure rentabilité du point de vente
- Garantir les passations de fonds et de pouvoir lorsque nécessaire
- Effectuer la clôture des comptes au mois et à l'année
HYGIENE, SANTE ET SECURITE
- Garantir le respect des exigences internes et règlementaires
- Garantir la sécurité alimentaire dans son magasin
- Garantir le respect des consignes de sécurité des clients
- Garantir la bonne utilisation et l'entretien des équipements de travail dans le magasin, dans le respect des
modes opératoires et des normes de sécurité
- Mettre en place des actions préventives
- Suivre et appliquer les actions correctives et curatives
- Garantir la santé et à la sécurité au travail des collaborateurs du magasin
- Utiliser les équipements de protection individuelle mis à disposition
- Garantir l'application stricte de toutes les règles d'hygiène
RESSOURCES HUMAINES
- Recruter et assurer l'intégration de ses collaborateurs
- Accompagner l'intégration des collaborateurs pendant la période de formation et durant la prise de poste
effective
- Former le personnel au poste de travail
- Garantir le développement des compétences des collaborateurs
- Assurer la gestion administrative de tous les collaborateurs : plannings, remplacements, congés et absences
PRODUCTION
- Réaliser et faire respecter les feuilles de prévision et le point de mi-journée en collaboration avec les Responsables
- S'assurer que le Responsable Production a mis en œuvre tous les moyens nécessaires pour garantir la fabrication
des produits qualitatifs dans les délais
- Contrôler la qualité et la conformité des produits mis en vente
- Mettre en place des actions correctives
GESTION DES STOCKS
- Effectuer les commandes des matières premières
- Garantir les approvisionnements et les commandes de toutes les matières premières
- Veiller que la justesse des commandes de tous les stocks de marchandises corresponde à l'activité du magasin
- Informer le Responsable Production des objectifs de vente pour qu'il prévoit les matières premières en
conséquent
- Garantir la bonne rotation du stock de matières premières en magasin
- Réaliser les inventaires
MAINTENANCE ET ENTRETIEN DES EQUIPEMENTS ET DES ACTIFS
- Alerter et faire les demandes d'intervention pour l'entretien, la réparation des équipements et des actifs
PROCEDURES D'ENTREPRISE
- Garantir le respect des méthodes, procédures et exigences internes et règlementaires (respect de la législation
sociale, du règlement intérieur .)
- Utiliser les outils pour suivre les différents indicateurs afin d'assurer l'atteinte des objectifs définis par l'entreprise
- Garantir l'application des procédures liées à son poste (caisse, argent, gestion des stocks, inventaire...
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 2 760,00€ par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Prime annuelle
* Primes
* Prime trimestrielle
Formation:
* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 14/07/2025