L'entreprise
Maud Emploi, votre agence indépendante, implantée localement au cœur de la Haute-Vienne. Notre mission principale est de créer des connexions humaines fortes et durables, en plaçant aussi bien les candidats que les entreprises au centre de nos priorités.
Description du poste
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine dynamique et motivé(e). En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats et la gestion des différents postes de travail.
Missions principales :
* Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats (découpe, épluchage, etc.).
* Assister les chefs dans l'élaboration des plats selon les recettes et les consignes données.
* Veiller à la bonne gestion des stocks et à la rotation des produits.
* Maintenir une organisation optimale de la cuisine en veillant à la propreté et à l’ordre des postes de travail.
* Participer à la mise en place des services et au nettoyage des équipements en fin de service.
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
* Apporter un soutien aux différents postes en fonction des besoins du service.
Profil recherché
Profil recherché :
* Une première expérience en cuisine est appréciée mais non exigée.
* Motivation, rigueur et sens du travail en équipe.
* Capacité à travailler sous pression, notamment lors des services de forte affluence.
* Bonne gestion du temps et respect des consignes du chef de cuisine.
* Sens de l’organisation et envie d’apprendre.
* Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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