Adjoint(e) de rayon épicerie - h/f

Description

Dans le cadre de la gestion et du développement de notre rayon Épicerie, nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Rayon pour accompagner le Responsable dans l'animation et la gestion quotidienne du secteur.

Vous contribuez à la bonne tenue et à la performance du rayon, en veillant à la disponibilité des produits, à leur attractivité et à la satisfaction de la clientèle. Véritable relais sur le terrain, vous êtes un soutien pour l'équipe et participez au bon fonctionnement du rayon. Vous serez également amené(e) à échanger avec les fournisseurs pour optimiser l'offre et garantir la disponibilité des produits.

Vos principales missions sont les suivantes :

Gestion et suivi du rayon

- Assister le Responsable dans le pilotage et l'organisation du rayon Épicerie.

- Participer à la gestion des commandes, à l'approvisionnement et à l'optimisation des stocks.

- Veiller à la gestion rigoureuse des dates de péremption, à la rotation des produits et à la bonne conservation pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.

- Veiller à la bonne implantation des produits et à l'attractivité du rayon (mise en avant, étiquetage, propreté).

- Suivre les indicateurs de performance du rayon (chiffre d'affaires, marges).

- Communiquer et collaborer avec les fournisseurs pour enrichir l'offre et assurer la disponibilité des produits.

Accompagnement de l'équipe

- Encadrer et soutenir l'équipe de vendeurs et vendeuses dans leurs missions quotidiennes.

- Organiser et répartir les tâches pour assurer le bon fonctionnement du rayon.

- Relayer le Responsable pour assurer la continuité de l'activité en son absence.

- Participer à la formation et à l'accompagnement des collaborateurs.

Qualité et sécurité

- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans le rayon.

- Garantir la fraîcheur et la qualité des produits par un suivi rigoureux des dates.

- Assurer la propreté et l'organisation du rayon.

Relation client

- Participer à l'accueil et au conseil des clients

- Valoriser les produits et contribuer à leur mise en avant pour stimuler les ventes.