Nous recherchons un cuisinier expérimenté, spécialisé dans la cuisson des viandes au feu de bois. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des viandes, en veillant à respecter les standards de qualité et de saveur. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de cuisine pour offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
Missions principales :
Préparer et cuire les viandes au feu de bois selon les recettes et les standards de l'établissement.
Assurer la qualité et la présentation des plats.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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