ACTO Issoire, agence d'emploi recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la découpe et la transformation de porc, activité multi viandes et distribution un boucher charcutier H/F à Clermont-Ferrand (63). Les missions : - Réaliser la découpe des viandes en fin de chaîne, dans le respect strict des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. - Préparer les produits pour leur mise en emballage ou leur transformation. - Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Contrôler la qualité des produits découpés et signaler immédiatement toute anomalie ou non-conformité. - Collaborer étroitement avec l'équipe afin d'assurer la continuité et la performance de la production. Mission à pourvoir au plus tôt sur le secteur de Clermont Ferrand. Horaires : Lundi 5h-13h20 / Mardi et Mercredi 6h-13h20 / Jeudi 6h-14h20 et Vendredi 6h-11h20 (dont 20 minutes de pause payée).
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